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做红烧肉时,加入此物,营养翻倍,肥而不腻,

2018-12-28 16:57云博国际备用网址 下载编辑:admin人气:


做红烧肉时,加入此物,营养翻倍,肥而不腻,入口即化,超级下饭!

笋干红烧肉:

1.五花肉洗净切成3厘米宽的方块,笋干泡发好后,清洗干净。

2.锅中倒入清水,冷水放入五花肉焯出血末,捞出沥干水分。

3.炒锅倒入油,油热后,放入葱姜,八角,桂皮爆香,放入五花肉,加入生抽,老抽翻炒上色,倒入开水,放入冰糖,再放入笋干小火慢炖1个小时,最后放入盐,鸡精,大火收汁即可。

红烧肉直接吃的话有点腻腻的,我们在做红烧肉的时候,可以加入笋干,笋干可以吸收多余的油脂,两者搭配,营养翻倍,肥而不腻,入口即化,超级下饭。

大家爱吃红烧肉吗?试试做吧。

(来源:http://tpqhzfy.cn

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